Le Moujik – французское бистро на Морской набережной у гостиницы «Park Inn Прибалтийская». Кухней заведует шеф-повар Руслан Агейченко, который учился у именитых французских поваров и стажировался во Франции.
В Le Moujik подают устрицы и фуа-гра, варят классический луковый суп и оригинальный буйабес, готовят беф-бургиньон, утиную грудку с грушей, антрекот с горчичным соусом и стейк бавет с трюфельной пастой. С открытия и до вечера предлагают завтраки – можно выбрать сет от шеф-повара или заказать блюда по меню, например, знаменитые сэндвичи крок-мадам и крок-месье, ягодный боул с чиа и воздушной пшеницей или круассаны с копченым лососем. Гости также могут приобрести хрустящий багет и деликатесы из Франции, например, сыры и паштеты.
В винной карте Le Moujik собрано более 50 образцов виноделия из разных стран, однако акцент сделали на французских напитках, от простых до изысканных.
Интерьер Le Moujik выдержан в стиле французского семейного кафе. Светло-серые стены украсили сувенирными тарелками, зеркалами и багетными рамами. Вокруг столов с мраморными и деревянными столешницами расположили мягкие кресла и диваны, для обивки выбрали бархат молочных, изумрудных и ягодных оттенков. Уюта добавили с помощью пушистого ковра, изящных люстр с хрустальными подвесами и абажуров приглушенного красного цвета с бахромой. У панорамного окна можно присесть за длинную стойку с видом на городской пейзаж.
