Jerome ━ ресторан итальянской кухни на Большой Морской улице в центре Санкт-Петербурга. Заведение в формате необистро открыли два друга: итальянский шеф-повар Антонио Фреза и управляющий Андрей Мусихин, известный по работе в ресторане «Кококо» Матильды Шнуровой.
В ресторан Jerome стоит пойти за блюдами итальянской кухни от шеф-повара Антонио Фрезы. Гостям предлагают попробовать традиционную пармиджану из баклажан, томленные в тосканских травах телячьи щечки с картофельным пюре и трюфелем, запеченную дораду с томатами и зеленью. На углях готовят мясо и морепродукты. Большой выбор пасты, ризотто и пиццы. К блюдам можно заказать традиционное итальянское красное и белое в бутылках или по бокалам.
Дизайнер Максим Лангуев создал современный интерьер в духе эклектики в темных спокойных тонах. В ресторане есть три зала. Первый ━ экспресс-бар с барной стойкой, компактными столиками и мягкими стульями. В двух других залах расставлены дубовые столы, уютные кресла и табуреты из срезов дерева. Атмосферу создают большие окна, высокие потолки из кирпича, люстры из живых свечей и украшения из пробок на стенах. В помещении выращивают свежие растения гидропонным методом из органических семян.
В гастрономической лавке при ресторане можно приобрести продукцию из Италии ━ сыры, салями и сладости.
