Ресторан Долма
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Долма открыли на Почтамтской улице у Исаакиевского собора в историческом центре Петербурга.
В меню ресторана представлены блюда армянской и кавказской кухни, приготовленные по старинным рецептам. Гостям подают курицу по-шкмерски в сливочно-чесночном соусе, говяжьи потрошки тжвжик с чабрецом и гранатом и хашламу – сытный суп из телятины, отдельный раздел посвящен фирменной долме. В печи готовят несколько вариантов хачапури, на мангале жарят шашлыки из мяса и птицы. К блюдам подают домашние лимонады, традиционный кисломолочный напиток тан и кофе по-армянски, приготовленный в специальной турке джезве.
Ресторан занимает два уютных зала. Панели из темного дерева на стенах гармонично сочетаются с кирпичной кладкой и белоснежными арочными проемами. Залы обставили винтажной мебелью, на окнах повесили тяжелые портьеры, а столики покрыли белоснежными скатертями и украсили композициями из цветов. В качестве декора использовали черно-белые фотографии, яркие картины и манекены в национальных костюмах. Домашнюю атмосферу создают узорчатые ковры и множество комнатных растений. Для небольших компаний есть вип-зал на восемь человек.
Меню и цены
Основа меню ресторана Долма – аутентичные блюда армянской и кавказской кухни. Повара выпекают хачапури по-аджарски и пироги лобиани с фасолью, жарят на мангале шашлыки и люля-кебабы, готовят фирменную долму, например, летний вариант с фаршированными перцами, баклажанами и помидорами. В качестве закуски можно взять рулетики из баклажанов с ореховой начинкой, несколько видов пхали и сырные рулетики в пряном соусе. На первое готовят насыщенный ароматный харчо из говяжей грудки, на горячее – запеченного с томатами сибаса, тушеную говядину чашушули в остром томатном соусе и кюфту – фрикадельки из баранины. На десерт рекомендуем заказать домашний йогурт мацун с медом и грецкими орехами.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
По договоренности можно 50/50 со своими напитками