Один из ресторанов проекта Брассерия Крик находится в Центральном районе Петербурга на пересечении Невского и Литейного проспектов. В 2008 году основатели проекта, команда Big Family Resto Group, решили познакомить петербуржцев с культурой пивоварения Бельгии. Владельцы собрали более ста сортов оригинального пенного, которое признано культурным наследием ЮНЕСКО. В каждой брассерии работают опытные сомелье, которые знакомят гостей с историей напитка и помогают подобрать идеальный сорт.
Повара Брассерии Крик экспериментируют с традиционными бельгийскими рецептами и кулинарными традициями Европы. Гостям подают рыбу по-фламандски, виноградных улиток, луковый суп, мидии в соусе на основе мисо, свиные ребра в соусе из манго с острыми нотками и томленую утиную ножку с пьяной вишней. К блюдам можно заказать светлый лагер, фруктовое пенное, темный эль или оригинальный специалитет, созревший в дубовой бочке.
Интерьер ресторана напоминает настоящие брассерии на улочках Бельгии. В зале царит приятный полумрак. Потолок украшен большим расписным панно в стиле художника Брейгеля. Верхняя часть насыщенно-желтых стен декорирована широкой полосой лепнины, тронутой золотой патиной. В пространство гармонично вписаны элементы кирпичной кладки и конструкции из темного дерева. Для гостей установлены диваны и кресла с мягкой разноцветной обивкой. На больших экранах транслируют спортивные матчи. Летом открывают уличное кафе с видом на Невский проспект.
