
Ресторан Балкан
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Балкан – ресторан на втором этаже ТЦ «Небо» на Романовской улице у спортивного парка «Лаврики». Это одно из четырех заведений сети.
В меню представлена кухня стран Балканского полуострова. Гостям предлагают попробовать болгарские голубцы из соленой капусты с мясным фаршем и копченостями и запеченную фасоль с колбасками, сербскую плескавицу с сыром и копчёной грудинкой и лесковачку мучкалицу с тушеной свининой и брынзой, греческую мусаку с тзатзики и гирос из курицы. Повара также готовят долму из говяжьих хвостов в виноградных листьях, мясные кебабы с соусом айвар и медово-горчичные свиные рёбра с картофелем бейби, а любителям рыбы и морепродуктов подают судака «по-дунайски» под сырной корочкой, запеченного с овощами сибаса и ризотто «по-балкански» с тигровыми креветками и соусом айвар. В разделе с выпечкой – традиционные пироги с болгарской брынзой и яйцом, с курицей и грибами, с мясным фаршем, сыром гауда и копчёной грудинкой. На двоих можно заказать лопатку ягненка или ассорти – мясное и из приготовленных на гриле морепродуктов и рыбы. В карте бара собрали национальные крепкие напитки и эноколлекцию с виноделен Балканского полуострова.
Интерьер ресторана Балкан оформили в натуральных оттенках с элементами эко-стиля. Внутри – просторный зал с высокими потолками, паркетом, колоннами с резным декором и обилием зелени и деревьев. Стены украсили росписями, декоративной штукатуркой, неоновыми рисунками и надписями, для освещения развесили абажуры разной формы и круглые металлические светильники, над баром закрепили напоминающую паруса белую ткань. В посадочной зоне расставили мягкие кресла и большие диваны с однотонной и пестрой обивкой. Для маленьких гостей оборудовали игровую зону с лабиринтами.
Меню и цены
Меню ресторана Балкан составили из блюд болгарской, сербской и греческой кухни. Для начала закажите салат с говядиной, каймаком и малиновым соусом, сербский салат с хрустящими баклажанами и запеченными перцами или тартар из тунца. В обед подают традиционный балканский суп с фрикадельками и соусом из сметаны и яичного желтка и чорбу с говядиной. Из раздела с основными блюдами рекомендуем попробовать мясные котлетки уштипцы «по-пиротски» с копчёной грудинкой, юветси с курицей, пастой орзо и сливками или треску «по-долматински» с картофельно-шпинатным пюре. Из десертов нам нравятся тыквенник с медом и корицей и шоколадный торт «Балкан».
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Банкеты
Предоплата от суммы обязательного предзаказа
Похожие заведения










