Ресторан All Seasons Олл сизонс
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан All Seasons находится на Большой Морской улице у Исаакиевского собора в историческом центре Петербурга.
Меню ресторана состоит из двух разделов. В первый включили постоянные хиты в авторском прочтении шеф-повара Сергея Ярославцева. Во втором разделе представлены блюда, которые готовят из локальных продуктов и обновляют каждый сезон. Гостям предлагают попробовать лангустинов со сдобной бриошью, виноградом и икрой, оленину с топинамбуром и копченой грушей, равиоли с крабами и трюфелем или говяжьи щечки с репой и пшеницей. За баром мешают авторские коктейли, наливают крепкие напитки и пенное. Обширную винную карту разделили на две категории: с классическими сортами и экспериментальными напитками из разных регионов. Определиться с выбором поможет профессиональный сомелье.
Для оформления интерьера ресторана выбрали экостиль и теплые природные оттенки. В отделке использовали много натурального дерева: из него сделали абажуры, панели и столешницы с растительным орнаментом. Стены украсили большими панно из сочной зелени и деревянными спилами, в ниши встроили полки с декоративными мелочами. В мини-оранжерее при ресторане выращивают пряности и съедобные цветы.
Меню и цены
Повара ресторана All Seasons готовят блюда авторской кухни. В первом разделе меню представлены постоянные блюда, второй раздел обновляется каждый сезон. В качестве закуски подают тунца с томатами, клубникой и вербеной, краба с ряженкой и редькой, оленину с ягелем и топинамбуром. На первое можно заказать томатный суп с крабом и ньокками, на горячее предлагают ягненка с баклажанами и йогуртом или муксуна с брокколи, виноградом и икрой. К чаю подают необычные десерты, например, эклеры с начинкой из трюфеля, клубники и розы или гречу с ревенем и лавандой.