Ресторан Заря
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Заря находится на улице Лескова у станции метро «Бибирево». Заведение существует в 1983 года, это был первый Дом Торжеств, открытый в Москве.
В основе меню ресторана Заря блюда кавказской кухни. Гостям предлагают попробовать хинкали, хачапури, овощной чобан-салат, долму из виноградных листьев, острый харчо, суп кюфта бозбаш и традиционные восточные сладости. На мангале готовят мясо, птицу и рыбу: есть как традиционный шашлык из свиной шеи, так и шашлык из перепелов, бараньих почек, сердца, овощей, сибас и карп на углях. К блюдам подают грузинские лимонады натахтари, айран, коктейли, соки и морс.
В ресторане Заря три просторных светлых нарядных зала вместимостью до 160 человек. Интерьер оформлен в классическом торжественном стиле: тяжёлые портьеры и ламбрекены на окнах, роскошные люстры, глянцевая узорчатая плитка на полу и покрытые белыми скатертями столы. Колонны украшены зеркальными панно, а стены – картинами с живописными пейзажами. В ресторане проходят вечера живой музыки, есть караоке.
Меню и цены
В ресторане Заря готовят блюда кавказской кухни: шах-плов с ягнёнком и курагой под слоем домашнего теста, лобио по-грузински, хачапури и кутабы с начинками, суп пити с бараньей лопаткой и курдюком и зелёные щи с телятиной. В разделе с шашлыками более 20 позиций. Гости могут попробовать шашлык из осетрины, из печени с курдюком, из свиных рёбрышек, хан-кебаб по-кавказски и люля-кебаб из индейки. На компанию готовят садж из баранины, телятины или цыплёнка. По предварительному заказу запекают бараний бок в тандыре, целого ягнёнка, стерлядь или гуся.
На горячее подают бугламу из баранины с овощами и зеленью, перепёлку табака и сёмгу по-царски. В качестве закуски рекомендуем попробовать ростбиф из телятины, осетрину горячего копчения и рулетики из баклажанов. На десерт – восточную сладость ляб-ляби из орехов и изюма, песочные рогалики мутаки или шоколадный фондан.