Ресторан Рыба Мечты занял цокольный этаж исторического здания XIX века на Садовнической улице, дом 57, строение 1. В заведение ведут два входа с торцов здания. Внутри, как и снаружи, оставлена открытая кирпичная кладка. По потолку зала протянуты коммуникации, своды и арки украшают фрески с изображениями морских обитателей. В целом интерьер ресторана выполнен в стиле индустриального лофта.
Готовят в Рыбе Мечты авторские блюда из рыбы и морепродуктов, вылавливаемых в акватории Дальнего Востока. Напрямую сюда поставляют нерку, палтуса и лосося, лангустинов, лобстеров и крабов. Последних можно увидеть в больших аквариумах, установленных у открытой кухни.
По выходным в ресторане проходят детские мастер-классы и шоу-программы. Вечерами по пятницам и субботам идут живые выступления. Часто в заведении проводят тематические дегустационные ужины.
