Ресторан Novikov Новиков

Флагманский ресторан Аркадия Новикова в отеле The Carlton с блюдами паназиатской кухни и азиатскими мотивами в интерьере

Я — представитель заведения:

И хочу получать резервы столиков

Мы не бронируем столики в этом заведении :(

Охотный Ряд

1 мин. пешком

Театральная

5 мин. пешком

Площадь Революции

8 мин. пешком

Средний чек ~4500₽

Горячее

2500₽

Салаты

1400₽

Супы

1500₽

Десерты

1000₽

Вино

1200₽

Пиво

900₽

Кухня работает с 12:00 до 24:00

Сегодня двери открыты с 12:00 до 24:00

Уважаемые гости, пожалуйста, всегда бронируйте столик заранее!

Похожие заведения

O2 Restaurant

Средний чек 5000 ₽

Горячее 3000 ₽

Салаты 2500 ₽

Супы 1200 ₽

Десерты 1250 ₽

Вино 2000 ₽

Коктейли 1700 ₽

Эстетичный ресторан на крыше отеля The Carlton с изысканными блюдами средиземноморской кухни, авторскими коктейлями и панорамной террасой с впечатляющим видом на Кремль

Тверская ул., д. 3

Метро «Охотный Ряд», «Театральная», «Александровский сад»,

Селёдочная

Средний чек 1500 ₽

Горячее 750 ₽

Салаты 420 ₽

Супы 500 ₽

Десерты 420 ₽

Пиво 350 ₽

Вино 400 ₽

Рыбный ресторан в ТЦ «Охотный ряд» с оригинальным меню, модным интерьером в морском стиле и видом на Александровский сад

Манежная площадь, д. 1, стр. 2 (ТЦ «Охотный ряд»)

Метро «Охотный Ряд», «Театральная», «Александровский сад»

Жарим по-грузински

Средний чек 1200 ₽

Горячее 1000 ₽

Салаты 900 ₽

Супы 750 ₽

Десерты 250 ₽

Пиво 500 ₽

Вино 850 ₽

Ресторан в центре Москвы с блюдами грузинской кухни в классическом и авторском исполнении

Камергерский пер., д. 6/5, стр. 3

Метро «Охотный Ряд», «Театральная», «Площадь Революции»

Чехов

Средний чек 3500 ₽

Горячее 700 ₽

Салаты 700 ₽

Супы 600 ₽

Десерты 500 ₽

Пиво 400 ₽

Вино 750 ₽

Кафе с русской кухней в авторской интерпретации, расположенное в одном здании с МХТ им. Чехова

Камергерский пер., д. 3

Метро «Охотный Ряд», «Театральная», «Тверская»

Osteria Mario

Средний чек 2000 ₽

Горячее 950 ₽

Салаты 920 ₽

Супы 800 ₽

Десерты 600 ₽

Вино 750 ₽

Пиво 600 ₽

Семейный ресторан в ТЦ «Охотный ряд» с популярными блюдами итальянской кухни, домашней атмосферой и интересной винной картой

Манежная пл., д. 1, стр. 2, ТЦ «Охотный Ряд»

Метро «Охотный Ряд», «Театральная», «Площадь Революции»

Capo

Средний чек 3000 ₽

Горячее 1600 ₽

Салаты 1050 ₽

Супы 850 ₽

Десерты 700 ₽

Коктейли 800 ₽

Вино 1000 ₽

Элегантный ресторан в старинном особняке в центре Москвы с авторской итальянской кухней и богатой эноколлекцией

Большая Дмитровка ул., д. 5/6, стр. 1

Метро «Театральная», «Охотный Ряд», «Площадь Революции»,

Краснодар

Средний чек 2500 ₽

Горячее 950 ₽

Салаты 850 ₽

Супы 650 ₽

Паста 850 ₽

Пиво 600 ₽

Вино 680 ₽

Двухэтажный ресторан на Большой Дмитровке с блюдами европейской и русской кухни и видом на сквер Майи Плисецкой

Большая Дмитровка ул., д. 9, стр. 1

Метро «Театральная», «Охотный Ряд», «Тверская»,

KAIF Provenance

Средний чек 3000 ₽

Горячее 1200 ₽

Салаты 1100 ₽

Супы 700 ₽

Десерты 700 ₽

Коктейли 800 ₽

Вино 750 ₽

Элегантный ресторан под стеклянным куполом в центре Москвы с европейской кухней, золотыми бургерами и расслабляющей атмосферой

Большая Дмитровка ул., д. 13

Метро «Чеховская», «Тверская», «Театральная»,

Nudles

Средний чек 2000 ₽

Горячее 650 ₽

Закуски 350 ₽

Салаты 550 ₽

Десерты 450 ₽

Коктейли 800 ₽

Вино 550 ₽

Бар Насти Ивлеевой в центре Москвы с азиатскими блюдами, авторскими коктейлями и шумными вечеринками

Столешников пер., д. 8

Метро «Чеховская», «Тверская», «Театральная»,

Страна которой нет

Средний чек 3000 ₽

Горячее 1700 ₽

Салаты 1200 ₽

Супы 800 ₽

Десерты 750 ₽

Коктейли 1050 ₽

Вино 1100 ₽

Ресторан Аркадия Новикова в сердце Москвы с мультикультурным меню и темой путешествий в интерьере

Охотный Ряд ул., д. 2 (ТГ «Модный Сезон»)

Метро «Театральная», «Охотный Ряд», «Площадь Революции»

Goodman Prime

Средний чек 3000 ₽

Горячее 1200 ₽

Салаты 1000 ₽

Супы 900 ₽

Десерты 550 ₽

Вино 800 ₽

Пиво 450 ₽

Премиальный стейк-хаус в Охотном Ряду с видом на Красную площадь, большим выбором стейков высокого качества и богатой эноколлекцией

Охотный Ряд ул., д. 2

Метро «Театральная», «Охотный Ряд», «Площадь Революции»

О ресторане

Паназиатская

Ресторан Novikov находится на первом этаже отеля The Carlton на Тверской улице в центре Москвы. Это один из флагманских проектов Аркадия Новикова. За кухню отвечает шеф-повар Алексей Арбузов, успевший поработать в ресторанах «Тануки» и «Желтое море».

В меню Novikov представлены блюда паназиатской кухни. Повара готовят утку по-пекински в нескольких вариантах, попугая в перечном соусе в японском гриле робата, креветки в темпуре, сибаса на пару в воке. Предлагают попробовать жареный рис с креветками, удон с курицей и лапшу по-сингапурски. Лепят димсамы с крабом или с говядиной и кимчи. Поклонники свежих морских деликатесов могут заказать карпаччо из гребешка с трюфелем, сашими из тигровой креветки, живого краба и икру. Большие разделы посвящены суши, в том числе премиум-класса, и роллам.

Дизайн-студия «Геометрия» разработала для Novikov интерьер, напоминающий о традициях и культуре стран Азии. Для оформления использовали природные тона и натуральные материалы. Дубовые ламели спрятали заведение от шума большого города и создали внутри умиротворяющую атмосферу. Колонны и массивный навес над открытой кухней выглядят так, словно изготовлены из тяжелого белого камня. Отделанный деревом потолок украшают оригинальные лампы, напоминающие оригами, а на стенах висят работы современных художников.

Меню ресторана Novikov основано на блюдах паназиатской кухни. Начать знакомство рекомендуем с карпаччо из осьминога или салата из камчатского краба и авокадо. Пообедать можно супом из акульих плавников или том ямом на кокосовом молоке. На горячее закажите утку по-пекински с трюфелем, приготовленную в японского гриле говядину вагю или чилийского сибаса в мисо соусе. Из десертов нам нравятся земляничный тарт, большой ванильный мильфей и торт «Наполеон».

К услугам гостей

Летняя веранда

Летом открыта веранда для 100 гостей, можно забронировать столик

Шоу-программа

Проводятся различные мероприятия. Афиша на сайте и в соцсетях ресторана

Паровой коктейль

Кальяны только на летней веранде. Можно заказать на классических и фруктовых чашах, от 4000 руб.

Веранда на крыше

Летом открыта веранда на крыше для 100 гостей, можно забронировать столик

VIP зал

2 VIP-зала. 1 рассчитан на 5-6 гостей, депозит — 50 000 руб. и 15% сервисный сбор, 2 зал до 14 гостей, депозит — 100 000 руб. и 15% сервисный сбор

Блюда на гриле

На гриле готовятся овощи, осьминог, охлажденный угорь с соусом Унаги, дорадо, каре ягненка, стейк Рибай с соусом вагю

Дог-френдли

Можно с маленькой собакой

Кабинки

1 кабинка рассчитана на 5-6 гостей. Депозит составляет 50 000 руб. и 15% сервисный сбор

Халяльные блюда

Своя кондитерская

Открытая кухня

Детские стульчики

Wi-fi

Диваны

6 диванов на летней веранде

Гардероб

Шеф повар

Алексей Арбузов

Информация о парковке

Платная парковка

Отзывы

Гостям понравились

Отзывы гостей

Галина

Март 2025

Оч, вкусно. Суши с угрем и лососем- объедение. А, сибас Новиков стайл, пальцы проглотишь!И, конечно же наполеон! Уютно, чисто. Оч нравится.

Анна

Ноябрь 2024

Отличный ресторан, уютно, красиво и вкусно! Подача быстрая, официанты супер! Рекомендую!

4.86

Елена

Октябрь 2024

Очень вкусно в красивом интерьере

4.75

Оксана

Сентябрь 2024

Типичный ресторан Новикова, все было на уровне. Обязательно бронируйте столик, вечер нет свободных мест. Готовят, естественно, вкусно. Рекомендую роллы с тунцом и удон

4.5

Максим

Август 2024

Атмосфера уютная, внутри очень красиво. Официантка мне не понравилась, слишком настойчиво советовала самые дорогие блюда. Из блюд понравились говядина с перечном соусе и роллы с гребешком

Банкеты

Поводы

Свадьба, Юбилей, Выпускной, Корпоратив

Политика по алкоголю

Со своим нельзя

Минимальная стоимость банкета

₽
100% предоплата за неделю

Вместимость заведения

100