Ресторан Нияма
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Нияма – сетевой семейный ресторан на Кировоградской улице в ТЦ «Колумбус» у станции метро «Пражская». Гастрономическая концепция заведения сочетает азиатские и итальянские кулинарные традиции. Меню включает более 30 видов роллов и суши, классическую и римскую пиццу, пасту с морепродуктами и с ветчиной и грибами в сливочном соусе, разнообразную лапшу на воке с нежными креветками, сочной говядиной и пикантной курицей под азиатскими соусами, а также традиционное японское блюдо тяхан – жареный рис с добавлением овощей, маринованного куриного филе или красной рыбы. На гриле жарят стейки из лосося и тунца, а также целиком запекают дорадо и сибаса с пряными травами. Ежедневно до 14:00 в Нияме можно позавтракать фирменными кашами, блинами с сытными и сладкими топингами или пышными круассанами. В винной карте представлены напитки российского и европейского производства, также есть позиции из Японии.
Просторный зал ресторана Нияма на 140 посадочных мест отличает ультрасовременный дизайн. Керамический пол «под дерево» декорировали узорчатыми вставками. Стены, выкрашенные в серый и апельсиновый оттенки, украсили овальными зеркалами с подсветкой, репродукциями в японской стилистике и неоновыми плакатами. Зонировали пространство реечными ширмами и изящными коваными арками. Светлые столики обставили зеленоватыми диванчиками, желтыми креслами и удобными стульями горчичного цвета. Уюта добавляют аквариумы с яркими рыбками, раскидистые растения в напольных горшках и стильные деревянные светильники под черным лофтовым потолком. Для детей организовали просторный игровой уголок.
Меню и цены
Меню ресторана Нияма предлагает попробовать блюда азиатской и европейской кухни с акцентом на кулинарные хиты Италии и Японии. Начните с изысканных дальневосточных устриц, севиче из сибаса или нисуаза с татаки из тунца. На обед закажите авторский том ям или рамен с яичной лапшой и курицей. Для основного курса отлично подойдет цыпленок, обжаренный в соусе гунбао, вок «Чиангмай» с рисовой лапшой и морепродуктами, томлеными в рыбном бульоне, обжаренное на гриле авокадо с тартаром из свежего тунца и маринованного манго или лапша по-сингапурски под фирменным соусом. К столу рекомендуем заказать пиццу с четырьмя видами сыра или с курицей и беконом под соусом барбекю. Среди десертов наш выбор – сладкий ролл с фруктами и сливочным кремом и воздушные профитроли с тропическим кремом и шоколадным соусом.