Ресторан Метехи Metekhi
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Метехи – ресторан современной грузинской кухни в Орликовом переулке у Площади трех вокзалов в центре Москвы. Меню заведения посвятили национальным блюдам, которые шеф-повар готовит по авторским рецептам. В Метехи можно попробовать хинкали с ягненком, оджахури с говяжьей вырезкой, купаты по-имеретински с барбарисом, жареную черноморскую барабульку и разнообразное мясо на огне, например, шашлык из телячьей печени и люля-кебаб из индейки и курицы. Ассортимент выпечки включает хачапури по-аджарски и по-мегрельски, слоеную ачму с двумя видами сыра и лобиани с начинкой из томленой красной фасоли с пряными специями и зеленью. В винной карте представлено более 20 образцов виноделия из Грузии, а также напитки Европы и Нового Света.
Двухэтажное пространство ресторана Метехи включает четыре зала, оформленных в стиле современного модного лофта. На первом этаже расположен основной зал на 52 посадочных места. Старинную кирпичную кладку стен подчеркнули плотными шоколадно-кофейными портьерами, лаконичными овальными зеркалами и реечными консолями с комнатными цветами и сухоцветами. Светлый дощатый потолок декорировали геометрическими светильниками с золотистыми спотами. Одну из стен украсили интригующим портретом кавказской красавицы. Гости могут разместиться на комфортных диванах и в глубоких креслах изумрудных, терракотовых и травянистых оттенков. Банкетный зал на 120 персон выдержан в бежево-песочной гамме. Потолок здесь поддерживают массивные колонны, стены расписаны туманными лесными пейзажами, а в обстановке сочетаются диваны кирпичного цвета и удобные стулья в велюре природных оттенков. Для проведения мероприятий оборудовали просторную сцену. Для небольших компаний есть два светлых классических вип-зала на 10-14 и на 15-36 гостей. По вечерам в выходные в Метехи звучит живая музыка. Летом открывают веранду на свежем воздухе.
Меню и цены
В ресторане Метехи гостям предлагают попробовать традиционные блюда грузинской кухни в авторском исполнении. На закуску подают ассорти пхали, аджапсандали из спелых овощей, нежную долму и мясные блинчики по-аджарски. К обеду варят острый харчо и наваристый суп из четырех видов рыбы. Для основного курса готовят классические хинкали, чкмерули из цыпленка с хрустящей корочкой под сливочно-чесночным соусом, запеченный лосось с овощами и травами в томатном соусе и сочный шашлык из седла ягненка. К блюдам можно заказать горячую выпечку и фирменные соусы собственного приготовления. В десертной карте рекомендуем обратить внимание на шоколадный «Згапари» с кремом из вареной сгущенки и мацони с джемом из фейхоа и вафельной крошкой.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
В счет включается сервисный сбор 10%