Кафе Хинкали и Вино
Забронируйте столик бесплатно
О кафе
Ресторан Хинкали и Вино находится на Профсоюзной улице в ТЦ «Черемушки» на юго-западе Москвы. Заведение предлагает блюда грузинской кухни, приготовленные по традиционным рецептам: цыпленка табака с аджикой, оджахури из нежной говядины и чанахи из баранины в пряных специях с базиликом. Повара лепят хинкали с разными начинками, выпекают хачапури, жарят на углях сочные шашлыки и люля-кебабы. В барную карту включили белое, красное и игристое из Грузии и Европы, пенное и домашние крепкие напитки из винограда и хурмы.
Для оформления интерьера ресторана Хинкали и вино дизайнеры выбрали теплые кремовые и пудровые оттенки. Залы обставили столиками из светлого дерева, мягкими диванами и креслами с обивкой в цветочек. Стены украсили расписными тарелками и фотографиями в рамках, потолки – необычными каркасными люстрами и тканевыми абажурами. Живые растения, узорчатые ковры и невесомые занавески создают уютную домашнюю атмосферу.
Меню и цены
В меню ресторана Хинкали и Вино представлены традиционные блюда грузинской кухни. Гости могут заказать пряный харчо, сочные хинкали с разными начинками, например, с бараниной или с шампиньонам и тархуном. На углях жарят шашлыки из мяса и птицы, в печи готовят несколько вариантов хачапури, пироги кубдари и кукурузные лепешки. В качестве закуски подают кукурузные брускетты с пхали из шпината, сациви из курицы и джонджоли – грузинские соленья с ароматным кахетинским маслом и красным луком. На горячее предлагают цыпленка чкмерули в сливочно-чесночном соусе, запеченного с лимонной приправой лосося и чакапули из ягненка с тархуном.