Ресторан Генацвале
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Генацвале – сеть столичных грузинских ресторанов. Одно из заведений находится на улице Раменки в юго-западной части Москвы.
В меню Генацвале можно найти классические грузинские блюда по традиционным рецептам. Повара готовят жареные свиные ребра в аджике на кеци, цыпленка по-рачински, чашушули из телятины с овощами, свежей зеленью и пряными специями, харчо с грецкими орехами, разнообразное мясо и рыбу на углях – например, барабульку, перепелку и баранью корейку на косточке. Прямо из печи подают румяные хачапури по-царски и по-имеретински, слоеную ачму и лобиани с начинкой из ароматной красной фасоли. Запивать блюда предлагают домашними виноградными напитками, а также знаменитыми образцами грузинского виноделия.
Двухэтажное пространство Генацвале оформили в стиле роскошного дворца с колоритными национальными деталями. Для освещения выбрали огромную люстру из двух колец, светильники со свечами и абажурами, стилизованные под старину фонари. Главный акцент интерьера – огромное дерево, которое будто бы растет в ресторане, доходя до самого потолка. Стены основного зала украсили фресками с изображениями веселого кавказского застолья и уютного грузинского дворика, на заднике небольшой сцены нарисовали флаг Грузии. Потолок декорировали пышными зелеными растениями, для гостей установили бархатные диваны и массивные стулья с резными спинками. Посадку антресольного этажа скрыли за светлыми ограждениями-паутинками и высокими арками. Уютную атмосферу подчеркнули мебелью в бежевых тонах и цветными коврами, одну из стен превратили в сплошное панно из зеленых листьев. Столики в нишах отлично подходят для приватных обедов и ужинов.
Каждый вечер для гостей выступают музыкальные коллективы, под грузинские мотивы можно потанцевать. Летом открывают просторную террасу.
Меню и цены
Основу меню ресторана Генацвале составляют традиционные блюда Грузии. Начините с аджапсандали, красного лобио с орехами, маринованных цветочных почек джонджоли или шапочек шампиньонов с сыром на кеци. Пообедайте сытным харчо или пикантным чакапули. Для основного курса закажите самолепные хинкали, чанахи из баранины с овощами в горшочке, цыпленка табака, дорадо на углях или сочный шашлык из телятины. Дополните блюда нежными кутабами с зеленью и мацони или особым хачапури с двумя слоями сыра. На сладкое попробуйте грузинский десерт с чурчхелой, козинаками и рулетиками с грецким орехом или домашний медовик.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
Можно со своим тортом без доплат