Favorite Cake – кафе-кондитерская от проекта Local Band, расположенная в сердце Москвы на Большой Никитской улице. Заведение специализируется на десертах: гостям предлагают более 35 видов пирожных, капкейков, печенья и эклеров. Также здесь можно заказать торт с витрины или по индивидуальному эскизу.
Среди сладких хитов в Favorite Cake можно найти сырный чизкейк с карамелизированными яблоками, крем-чизом, орехом пекан и кленовым сиропом, фисташковый торт на бисквите без муки с кремом маскарпоне и малиной, пирожное на мраморном бисквите с сырно-сливочным кремом, молочным шоколадом и ягодами. Основное меню включает разнообразные завтраки, например, драники с лососем, яйцом пашот и голландским соусом, сырники со сметаной или тосты с авокадо и глазуньей, а также салат из свежих овощей с пармской ветчиной, романо и оливковым маслом, сэндвичи на бездрожжевом хлебе с ростбифом, рукколой и кунжутной заправкой и спагетти с песто, пармезаном и кедровыми орехами.
Пространство Favorite Cake сочетает черты лофта и атмосферу французского кафе. Стены в кирпиче, бетоне и дощатых панно гармонируют с узорчатой плиткой на полу, зеркальные панели над баром напротив больших окон отражают дневной свет, светлые деревянные столики и подоконники украшают пышные комнатные растения. Вдоль всего зала тянутся небесно-голубые диваны, также гости могут устроиться на изящных деревянных полукреслах в васильковых и белых тонах.
