Гастробар Дело не вине находится на улице Маросейка у станции метро «Китай-город» в центре Москвы.
В меню бара представлены блюда европейской кухни в авторской интерпретации. Гостям предлагают попробовать чёрные спагетти с морепродуктами, утиную грудку с пряной вишней, грибной суп с трюфельным маслом. Целый раздел посвящён мидиям в различных соусах, например, в сливочно-апельсиновом или с грушей и пармезаном. В барной карте представлены крепкие напитки, белое, красное и игристое.
Интерьер просторного зала гастробара оформили в стиле лофт. Необработанные кирпичные и бетонные стены украсили разноцветными граффити и оригинальными надписями. Брутальную обстановку смягчают уютные подушки и диваны, живые растения и тёплая подсветка. Периодически в заведении устраивают вечера живой музыки и дегустации.
