Burgers and Crabs – ресторан на 2-ой Звенигородской улице в Пресненском районе Москвы недалеко от метро «Улица 1905 года». Акцент в меню сделали на европейскую и американскую кухню, многие позиции готовят с нежным крабовым мясом.
Среди основных блюд можно найти фаланги камчатского краба с соусом бер блан, телячьи щечки с гречотто и луком конфи, оссобукко со свекольным булгуром и соусом демиглас, ризотто с крабом и конкассе из томатов в сырно-сливочном соусе. В разделе с бургерами представлен краббургер с кимчи и соусом блю чиз, острый «Техас» с сочной говяжьей котлетой, беконом и халапеньо и «Черри» с добавлением томленой в пенном вишни. По утрам подают завтраки с разнообразными кашами, воздушными омлетами, хрустящими круассанами и ароматными сырниками.
Два компактных зала Burgers and Crabs оформили по-домашнему просто и уютно. Стены из белого кирпича украсили репродукциями в рамках и бра-фонариками. На многочисленных полках расставили свечи, макеты кораблей и фарфоровые статуэтки. Столы, обставленные диванчиками в карамельной, лазурной и лавандовой обивке, накрыли светлыми скатертями. На широком подоконнике вдоль больших окон заняли свои места комнатные растения и декоративная небесно-голубая корова. В теплое время года гости могут расположиться на открытой террасе.
