Brooms – компактный паб и бистро на Ленинском проспекте у станции метро «Новаторская» в Ломоносовском районе Москвы. Здесь гостям предлагают более 10 сортов пенного на кранах, в том числе чешского, немецкого и бельгийского.
В меню Brooms включили популярные блюда европейской кухни. Среди хитов – говяжий медальон в сливочном соусе, фирменные ребра, стейк «Нью-Йорк», мидии блю чиз и подкопченная колбаска с тушеной капустой и маринованными огурчиками. Помимо пенного, в барной карте можно найти разнообразные виноградные напитки и авторские настойки. Ежедневно до 16:00 действует меню завтраков.
Пространство Brooms объединяет уютное бистро и демократичный паб. Бистро, расположенное на первом этаже, оформили в стиле лофт с элементами классики и винтажа. Пол выложили шахматной плиткой, стены из кирпича и бетона декорировали зеркалами и плакатами, деревянные столики карамельного оттенка обставили удобными темными стульями и зеленоватыми диванами. Элегантные люстры, бра и точечные споты создают мягкое вечернее освещение. Стены паба на цокольном этаже выкрасили серо-голубой краской с полосатыми вставками, пол украсили нарядной мозаикой, для обстановки выбрали столики с изящными подстольями и классические венские стулья. У барной стойки и колонн организовали высокую посадку. В Brooms регулярно проходят вечеринки и живые концерты. В теплый сезон работает веранда. Для компаний до 10 гостей есть приватный кабинет.
