Ресторан Brasserie Lambic Брассерия Ламбик
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Brasserie Lambic находится на Мясницкой улице, дом 40А, недалеко от Чистых прудов. Заведение входит в одноименную сеть бельгийских пабов и может похвастаться двухуровневым залом. Однако оформлено оно лаконично и современно: темная деревянная мебель и мягкие диваны со светлой обивкой, белая кирпичная кладка на стенах и минималистичный декор. Через большие витринные окна в его помещение проникает много естественного света. Летом работает открытая уличная терраса.
В меню брассерии Ламбик представлены классические закуски европейской, американской и фламандской кухни. Каждое блюдо подается к отдельному сорту пенного, в выборе помогает сомелье. В барной карте ресторана представлен огромный выбор напитков, собранных со всего мира. Однако специализируется заведение на бельгийском пенном Ламбике, которого здесь представлено 60 видов: от выдержанных в дубовых бочках до травяных и фруктовых.
Меню и цены
Выбор из меню ресторана Brasserie Lambic напрямую зависит от пенного, которое вы заказали. К светлым сортам подают легкие и солоноватые закуски: гренки с щучьей икрой, форшмак из сельди или попкорн из креветок.
К темным сортам пенного советуют брать горячие и сытные блюда: томленую говядину по-фламандски или баранину по-льежски, жареные на гриле свиные ребра или классический бургер. Отдельные сорта пенного предназначены для десертов: бельгийских вафель или мороженого.