Ариана – сеть ресторанов кавказской кухни в Москве. Одно из заведений находится на Привольной улице в юго-западной части Москвы.
Интерьер ресторана колоритный: на стенах – имитация каменной кладки, арки, на потолке – деревянные балки, пространство освещают подвесные люстры на кованых цепях. Стены украшены национальными сюжетами. В центре зала – большое дерево с раскидистой зеленой листвой. Для гостей — массивные стулья из дерева и покрытые белыми скатертями столы.
Каждый вечер для гостей устраивают шоу-программу, играет живая музыка, проводятся спортивные трансляции. В заведении можно провести банкет.
Основу меню ресторана составляют традиционные блюда кавказской кухни. Гостям предлагают попробовать известные закуски пхали, лобио, долму, супы харчо и чихиртму. На горячее повара готовят чашушули, чакапули, саджи. На мангале жарят мясные шашлыки и кебабы, рыбные стейки. Из выпечки подают осетинские пироги, хачапури и мчади. В барной карте – винные позиции Старого и Нового света, крепкие напитки, пенное. Гости могут заказать паровой коктейль.
