Ариана – сеть ресторанов кавказской в Москве. Одно из заведений находится на Шипиловской улице в южной части Москвы.
В ресторане два зала с колоритным интерьером: на стенах – имитация каменной кладки, арки, на потолке – деревянные балки, пространство освещают подвесные люстры на кованых цепях. Стены украшены национальными сюжетами. В центре зала – большой импровизированный клен с раскидистой багряной листвой. Гости могут расположиться на массивных деревянных стульях или кожаных диванчиках.
Каждый вечер для гостей устраивают шоу-программу, играет живая музыка, а также проводятся спортивные трансляции. В заведении можно провести банкет.
Основу меню ресторана составляют традиционные блюда кавказской кухни. Гостям предлагают попробовать известные закуски пхали, лобио, долму. На горячее повара готовят чашушули, чакапули, саджи. На мангале жарят мясные шашлыки и кебабы, рыбные стейки. Из выпечки подают осетинские пироги, хачапури и мчади. В барной карте – винные позиции Старого и Нового света, крепкие напитки, пенное. Гости могут заказать паровой коктейль.