Если вы ищете рестораны бельгийской кухни в Москве, обратите внимание на нашу подборку. Бельгийскую кухню ценят за интересные блюда, качественный шоколад, многообразие сортов пенного. А еще именно бельгийцы в XVII веке придумали знаменитый на весь мир хрустящий картофель фри. Бельгийская кухня делится на две ветви по регионам: фламандская и валлонская. Фламандская кулинария, сложившаяся под влиянием немецких и голландских традиций, знаменита простыми и сытными блюдами. А валлонская из-за заимствований у Франции – изысканными.
В ресторанах и кафе в Москве можно познакомиться с обеими традициями. Знакомство не обойдется без густой, наваристой похлебки ватерзой из морепродуктов с ломтиком хрустящего багета, острого и сочного карбонада по-фламандски, арденнской ветчины, сваренных в бульоне улиток или тушеного угря под пряным зеленым соусом.
На гарнир в ресторанах не обязательно брать картофель фри - попробуйте ароматный овощной стумп.Кроме того к основному блюду бельгийцы советуют заказать бокал винного напитка или один из множества сортов пенного. А завершить обед можно десертом из воздушных бельгийских вафель с тающим шариком мороженого и чашечкой кофе.
Бельгийские рестораны в Москве
Предлагаем познакомиться с интересными ресторанами бельгийской кухни, которые стоит посетить в Москве:
- Brasserie Lambic — сетевое заведение с вкуснейшим фламандским пивом. Интерьер бельгийского ресторана выполнен в классическом барном стиле и украшен витыми люстрами. В меню большой выбор пива, вафли, мидии и другие закуски.
- «Брюссель» — бельгийский ресторан с панорамным видом Москвы. В заведении работает открытая кухня с хоспером, а для любителей морепродуктов есть аквариум, в котором можно выбрать свежие деликатесы.
- «Траппист» — традиционная бельгийская брассерия с московским уровнем обслуживания. Бонус — расположение неподалеку от Кремля. В ресторане одна из самых больших коллекций бельгийского пива в Москве. В меню бельгийского ресторана — разнообразные закуски, как традиционные, так и авторские.
Бельгийские кафе в Москве
Подобрали для вас интересные кафе бельгийской кухни в Москве:
- «Аксиом» — кафе на Большом бульваре, дом 42, строение 1 возле центра Сколково.
- «Бельгийская брассери 0.33» — двухъярусное заведение в Орликовом переулке, дом 2/17.
- «Ян Примус» — сетевое кафе на Осеннем бульваре, дом 7, корпус 1 с большим выбором пенного.
Чтобы попробовать нетривиальную бельгийскую кухню, необязательно отправляться в Европу – изучайте нашу подборку ресторанов и кафе бельгийской кухни в Москве и заказывайте столик. Для веселой дружеской встречи и дегустации знаменитого бельгийского пенного с мидиями и картофелем фри отлично подойдут брассерии и гастропабы. Не потеряться в многообразии сортов помогут профессиональные сомелье. Для свидания со второй половинкой или празднования Дня рождения выбирайте бельгийские рестораны с живой музыкой и авторской кухней, обратите внимание на заведения с панорамным видом на город.
Совместить знакомство с бельгийской кухней и просмотр матча можно в атмосферных спортбарах и пабах. В теплое время в ресторанах для гостей открываются утопающие в зелени веранды. Утро в бельгийских кафе и ресторанах Москвы можно начать с завтрака из сытного омлета с шампиньонами и сосисками и чашки кофе, а в обед заглянуть на бизнес-ланч. Постоянные посетители могут пользоваться бонусными картами заведений. Также периодически в ресторанах проводятся акции для всех гостей, есть скидки для именинников.
