Ресторан У Сосо расположен в самом сердце Казани на Овражной улице в здании клубного отеля «Корона» всего в паре километров от городского Кремля. Блюда здесь готовят в соответствии с многовековыми традициями, а гостей встречают официанты в национальных костюмах.
Шеф-повар Рома Майсурадзе отдает предпочтение простым блюдам из свежих продуктов, подчеркивая вкус ароматными специями и пряной зеленью. Гостям предлагают оджахури из баранины и хашламу из телятины, чахохбили из курицы и цыпленка табака на углях. Повара жарят шашлыки и люля-кебабы из мяса, птицы и рыбы, пекут пять видов хачапури и пироги с разнообразными начинками. К столу подают домашние компоты из южных ягод и фруктов и грузинские лимонады.
Зал ресторана оформлен в классическом стиле. Потолок и стены украшены темными деревянными панелями, пол застелен узорчатым ковром, для гостей установлены массивные резные стулья с мягкой бордово-золотой обивкой. За освещение отвечают рожковые люстры и точечные светильники, в многочисленных рамах размещены тематические картины.
Ежедневно гостям предлагают завтраки в формате шведского стола, в обеденные часы действует меню бизнес-ланчей. По вечерам в ресторане звучит живая музыка в исполнении национальных коллективов.
