Ресторан Сулугуни
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Сулугуни — ресторан на Университетской улице в историческом центре Казани. В пешей доступности — главные достопримечательности города: улица Баумана, Казанский Кремль, озеро Кабан и Парк Тысячелетия.
В ресторане Сулугуни для гостей готовят традиционные и авторские грузинские блюда, например, оджахури со свининой, чахохбили с обжаренной курицей, чкмерули с креветками в сливочно-чесночном соусе. На мангале жарят сочные шашлыки и кебабы из баранины, говядины, свинины и курицы. Лепят хинкали с бараниной и тархуном, свининой и креветкой, сыром или грибами. В разделе с выпечкой можно найти сытные хачапури с бараниной и зеленым луком, хрустящие пеновани с тянущимся сыром и воздушные чебуреки. Отличным дополнением к блюдам станут традиционные крепкие и виноградные напитки из Грузии.
В ресторане Сулугуни три зала: на 50, 35 и 20 посадочных мест. Пространство оформили в современном стиле с этническими мотивами. Покрытые штукатуркой стены украсили большой картой и яркими картинами в национальном стиле, на пол положили узорчатый ковер, на высоких стеллажах расставили глиняные кувшины. Для колорита также добавили традиционные костюмы и папахи, растения в глиняных кашпо, композиции из сухоцветов. Для гостей выбрали лаконичные деревянные столики в тандеме с кожаными диванами, полукруглыми креслами и разномастными стульями.
Меню и цены
Меню ресторана Сулугуни основано на традиционных и авторских блюдах грузинской кухни. Начать предлагают с ассорти пхали, салата с жареным сулугуни и виноградом или долмы. На горячее подают ногу барашка с картофельным пюре, чашушули с молодой говядиной и оджахури со свининой. Также рекомендуем обратить внимание на хинкали: со свининой и телятиной, бараниной и тархуном, сыром или грибами. А отличным завершением ужина станет фирменный десерт «Сулугуни» с черносливом, курагой и грушей или вишневый пирог.