Smorodina Cakes ━ кондитерская на улице Щапова в центре Казани. Это проект двух подруг ━ Яны Гареевой и Натальи Ухановой.
В заведение стоит пойти за фирменными тортами и десертами, а также блюдами европейской кухни. Гостям предлагают попробовать фирменную яичницу-глазунью с обжаренным луком, помидорками черри и шпинатом, круассан с красной рыбой, свежим цукини, рукколой и медово-горчичным соусом, а также драники из цукини со слабосоленым лососем, яйцами пашот и сливочным соусом голландез. Пекут домашнюю выпечку: фуэте и круассаны с разнообразными начинками, блинчики, панкейки и венские вафли, а также багет, цельнозерновой хлеб и тартин. Делают десерты: «Медовик» с медом и клубникой, «Муравейник» из песочного печенья и самодельной вареной сгущенки, а также медовый вариант классического пирожного «Картошка» на основе шоколадного бисквита и бельгийского шоколада. К блюдам можно заказать фирменный чай с клюквой и брусникой или со смородиной и мятой. Есть веганские позиции.
В ресторане, помимо основного зала, есть детская комната и летняя терраса. Дизайнеры создали современный интерьер в светло-серых тонах. Пространство украшают дизайнерские люстры в виде веток с лампами Ильича, композиции из цветов в вазах и комнатные растения в горшках. Гости могут разместиться за столиками из темного дерева на мягких диванах и стульях.