Ресторан Eshak находится в Приволжском районе Казани на улице Павлюхина в ТРЦ KazanMall. Проект развивают ресторатор Александр Орлов и известный шоумен Сергей Светлаков. Концепция ресторана Eshak подразумевает гармоничный союз восточного гостеприимства и эстетики Европы. Другие заведения сети работают в Москве и подмосковном Одинцово.
Повара готовят для гостей традиционные блюда различных стран Востока, а также популярные европейские позиции. В ресторане Eshak можно попробовать деликатесы из конины — например, фирменный стейк или салат оливье с тушеной кониной; ферганский плов, бок ягненка с овощами, куриный шашлык и шаурму с бараниной, боссо лагман и оджахури, крабкейки и соте из морепродуктов. К столу можно заказать эффектные «горящие чаи», айран, компот из ягод или сухофруктов.
В интерьере просторного зала много светлого дерева, стекла и камня. Спокойную природную цветовую гамму разбавляют яркие акценты: мозаичные ослиные головы, бордовые подушки и диваны винного оттенка. Огромные панорамные окна и высокие потолки добавляют пространству воздуха, резные арки напоминают о Востоке. Плетеные абажуры, комфортная мягкая мебель, точечные светильники и обилие зеленых растений создают уютную атмосферу. У барной стойки можно расположиться на высоких стульях. Для камерных посиделок предусмотрена отдельная комната вместимостью до 8 гостей.
Маленьким посетителям предлагают специальное меню, есть игровая комната. Гости ресторана могут воспользоваться парковкой торгового центра. Каждую пятницу и субботу в заведении звучит живая музыка.