Ресторан Lodka Лодка

Ресторан Lodka находится на улице Урицкого недалеко от Тюменской филармонии. Основатель бренда –  Андрей Земцов.

Ресторан Lodka специализируется на рыбной кухне с акцентом на устриц. Тут можно попробовать российские хасанские, французские жилардо и мюржен, японские муроццо и розовую джоли из Намибии. Гостям также предлагают морских ежей, мидий и ракушек. На горячее повара готовят черную треску с пюре из сельдерея и солодовым козинаком, рапана в соусе шампань с печеным пореем и лангустинов с овощами на гриле. Здесь можно попробовать камчатского краба, стейк желтоперого тунца и запеченную экзотическую рыбу-попугай. Поклонникам Италии подают ризотто с гребешком и белыми грибами, фетучини с лососем в сливочном соусе и орзо с морепродуктами, песто и томатами. Дополнить ужин можно бокалом изысканного вина из стран Старого или Нового света. В Lodka есть меню завтраков, а также здесь устраивают гастроужины.

В ресторане Lodka создали интерьер в современным стиле с чертами лофта. Здесь высокие сводчатые потолки, грубая отделка в виде состаренного кирпича и открытые коммуникации. По залу расставили лаконичные деревянные столики и мягкие кресла в серо-коричневых тонах. Центром притяжения стал большой открытый аквариум с моллюсками. Пространство украсили дизайнерскими люстрами с декором из ракушек и множеством бутылок с восковыми свечами, а на стеллажах расставили старую кухонную утварь. Одну из стен дополнили деревянными досками с логотипом ресторана. В теплое время года открыта летняя веранда.