Chateau Vintage – семейный ресторан в ТК «Вояж» на проспекте Энгельса у станции метро «Озерки». Это проект группы Big Family, открывшей уже 20 ресторанов в Петербурге. Chateau Vintage – отличное место и на каждый день, и для особого случая.
В меню ресторана Chateau Vintage представлены блюда разных стран мира в авторской интерпретации. Гостям предлагают попробовать стейк мясника с грибным рагу и пьяной смородиной, соте из морепродуктов в соусе из бекона с хрустящей чиабаттой. Поклонникам морепродуктов подадут мидии в трюфельном соусе и виноградных улиток, поклонникам итальянской кухни – пиццу с оригинальными начинками, поклонником японской кухни – роллы со свежими морепродуктами. Фишка ресторана Chateau Vintage – огромная линейка пива, состоящая из 350 сортов, и обширная винная карта, которая содержит около 80 наименований. Для правильного хранения напитков в ресторане есть специальный колдрум.
Стильный интерьер Chateau Vintage выдержан в теплых коричневых тонах с сиреневыми акцентами. Натуральное дерево, металл, грубоватые фактуры сочетаются с модными лампами, круглыми зеркалами и мягкой мебелью фиолетовых оттенков. Из панорамных окон открывается вид на город, а в летнее время года на балконе второго этажа появляется видовая терраса. По пятницам и субботам выступают приглашаенные артисты, звучит живая музыка и DJ сеты. Для маленьких гостей оборудована детская комната. Для особых случаев есть банкетные залы и три вида специального меню. Ресторан также может с организацией события.
