Тапас-бар Pinch расположился в одном из барных районов Петербурга — на улице Белинского, дом 5. Заведение принадлежит сети «Бюро», также владеющей одноименной сетью бургерных.
В Pinch! акцент делают на классическую испанскую барную культуру: крепкие напитки, закуски тапасы и пинчосы. Также в меню можно найти европейскую классику: пасты, тартары и салаты. По пятницам в баре играют Dj-сеты, по будням проводят кулинарные мастер-классы и дегустации с сомелье. Днем в будни в баре царит спокойная и расслабленная атмосфера под звуки джаза и соула. По выходным здесь становится весело и шумно, играет хаус и фанк.
Интерьер бара оформлен в аутентичном испанском стиле, соединяющем элементы лофта и европейской классики. Здесь открытые коммуникации и наборная мебель сочетаются со средиземноморской плиткой, панорамными окнами и установленными у них деревянными подиумами.
