NEVESOMOST DUE – необычный ресторан для двоих. Заведение открыли на крыше Demetra Art Hotel у станции метро «Чернышевская» в историческом центре Петербурга.
NEVESOMOST DUE работает в летнее время по предварительному заказу. Ресторан занимает панорамную площадку на крыше арт-отеля, с которой открывается потрясающий вид на главные достопримечательности Петербурга и башню Лахта-центра. Для двух гостей – покрытый белоснежной скатертью круглый столик под навесом в окружении живых цветов.
В NEVESOMOST DUE два компактных меню: с завтраками и авторским сетом. На завтрак подают, например, краба на мятом авокадо с паровой бриошью и имитированной икрой или бобы эдамаме с миксом салатов и тунцом в сухом маринаде. В сет-меню с винным сопровождением и афродизиаками включили медальоны из мраморной говядины сухого вызревания с чёрной икрой и трюфельным демиглясом или жаренного гребешка с чёрным трюфелем и соусом из сладких томатов.
