Melody – ресторан на паруснике «Летучий Голландец», пришвартованном на Мытнинской набережной в историческом центре Петербурга. Это первый в городе панорамный караоке-ресторан.
Основу меню ресторана составляют блюда из морепродуктов и рыбы. На гриле повара готовят стейки из лосося и тунца, щупальца осьминога. Любители японской кухни могут заказать суши, гункан-суши, роллы. В качестве старта предлагают карпаччо из лосося, татаки из тунца, салат с лососем, листьями салата и икрой летучей рыбы. В барной карте – винные и крепкие напитки из разных стран мира, коктейли, авторские чаи.
В Melody один просторный зал на 80 персон. Интерьер ресторана современный и лаконичный, в оформлении дизайнеры использовали кофейные и серые оттенки. На панорамные окна повесили бархатные шторы. Гости могут расположиться за лаконичными столиками на мягких креслах и диванах кофейных оттенков.
Каждый вечер гости ресторана могут исполнить любимые песни в караоке. В Melody регулярно показывают танцевальные шоу-программы, звучит живая музыка.