Ресторан Мамалыга
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Мамалыга – сеть ресторанов от группы Ginza Project. Одно из заведений находится на Ленинском проспекте на юге Петербурга.
В основе меню Мамалыги - кавказская кухня, но представлены также европейские и японские блюда. Повара готовят каре ягненка на кеци, саджи с мясом и овощами, маринованного грузинскими специаями и запеченного по старинному рецепту цыпленка, традиционный узбекский плов. На углях жарят сочные шашлыки, люля-кебабы, стейки и рыбу. Отличным дополнением к блюдам станет ароматная выпечка: пышные хачапури, чебуреки, самса. Поклонников итальянской кухни порадует пицца, поклонников Японии - разнообразные суши и роллы. Для маленьких гостей разработали особое меню.
Ресторан Мамалыга напоминает большой гостеприимный дом. В отделке использовали светлые тона и теплое дерево, пространство обставили массивными деревянными столами, мягкими креслами и диванами спокойных оттенков, для зонирования использовали воздушные шторы. Уюта добавили с помощью полочек и винтажных стеллажей с декоративными мелочами, ламп с абажурами, подсвечников, живых растений. В Мамалыге на Ленинском проспекте есть большая детская комната, а также гастрономическая лавка.
Меню и цены
В меню ресторана Мамалыга представлены блюда кавказской, европейской и японской кухни. Начать рекомендуем с теплого салата с копченым сыром и куриным бедром, печеных перцев с надуги и соусом гебджалия, сулугуни, жаренного со свежими томатами. В разделе основных блюд обратите внимание на тушеную с овощами, зеленью и ароматными кавказскими специями телятину, тушеную в ароматном наваристом бульоне с овощами баранину, ароматного цыпленка, запеченного под сметанно-цесночным соусом с красной аджикой. В разделе десертов нам нравятся традиционные восточные сладости.