Ресторанный комплекс Летний Дворец расположен в Петродворцовом районе на Санкт-Петербургском шоссе в нескольких минутах езды от государственного музея-заповедника «Петергоф».
Комплекс принадлежит холдингу Amprio Alliance, здание построено по чертежам Антонио Ринальди. За кухню заведения отвечает шеф-повар Кирилл Музыченко. В Летнем Дворце готовят изысканные авторские блюда на основе кулинарных традиций Италии и Франции. Гостям предлагают дальневосточного кальмара в пряном томатном соусе с чесночным маслом, каре ягненка с печеными овощами и гранатовым соусом, ризотто с тыквой, шафраном и маскарпоне, а также утиную ножку «Конфи» с толченым картофелем, луком шалот и трюфельным соусом.
В Летнем Дворце работает ресторан a la carte на 80 персон. В отдельно стоящем здании в стиле раннего классицизма находятся два больших банкетных зала, способных вместить до 800 гостей. Ресторан расположен в стеклянном павильоне, задрапированном светлыми занавесками. Интерьер выполнен в классическом стиле, гости могут разместиться на мягких стульях цвета слоновой кости и любоваться зеленой территорией комплекса сквозь прозрачные стены. Банкетные залы с дворцовыми интерьерами разделены мобильным театральным занавесом, который можно убрать, объединив помещения. Также в Летнем Дворце есть уютные малые залы для небольших мероприятий и частных встреч.
На территории комплекса расположена большая парковка для гостей, а также вертолетная площадка. В теплое время года работает летняя терраса.