Ресторан Le courage находится в Басковом переулке в ЖК «Русский дом» у метро Чернышевская.
При разработке блюд шеф-повар Мария Никонова старалась сохранить средний демократичный чек. В меню Le courage представлены простые блюда русской кухни XVIII–XIX веков. Акцент сделан на закусках: ассорти солений, заливное, домашнее сало, блины и кулебяки. Гостям также предлагают попробовать щучьи котлеты с картофельным пюре и соусом из хрена, паштет из кроличьей печени с бриошью, три вида икры, уху по-царски, пельмени и вареники с различными начинками, десерт бланманже с черносливом. В качестве сопровождения к блюдам можно заказать коктейли на основе крепких напитков с оригинальными составами, например, с гречкой, карамелью и молоком.
Обстановка ресторана напоминает особняк XIX века: высокие потолки, дубовый паркет, старинные буфеты, хрустальная посуда, массивные люстры. Интерьер эффектно состарили: сколы на лепнине, размытая штукатурка, недоклеенные обои, разномастные стулья. Внутри ресторана два зала: основной зал с большой барной стойкой и малый камерный зал, который можно закрыть под мероприятия.
