Бар Консерватор Бывш. RK5-7
Забронируйте столик бесплатно
О баре
Стильный бар Консерватор открыли на проспекте Римского-Корсакова в паре шагов от Юсуповского сада в Адмиралтейском районе Петербурга. Фишка заведения – уникальные коктейли, которые выдерживают в дубовых бочках, кожаных мешках и емкостях из пищевого бетона. Благодаря уникальным экспериментальным технологиям гости могут попробовать пряный и ароматный Tri Pisatelya, свежий Concretini с оттенками природной сырости и Skinchanger с ноткой копчености и легкой маслянистости. Помимо выдержанных коктейлей, в барной карте представлена классика и авторские миксы, в приготовлении которых используют ультразвук.
В Консерваторе царит дух Америки времен Великой депрессии. На стенах изображены дымчатые силуэты деревьев. Светлые римские шторы на окнах приглушают дневной свет. Посадочную зону, обставленную массивными стегаными диванами в шоколадно-сливочной гамме и светлыми креслами, украшает белоснежное фортепиано. Барную стойку с высокой посадкой выделили теплой золотистой подсветкой. Репродукции на флористическую тематику оформили в лаконичные рамы. В музыкальном оформлении преобладает джаз, по пятницам устраивают вечеринки электронной музыки.
Меню и цены
В компактном меню бара Консерватор всего несколько блюд, которые составляют идеальную пару к коктейлям. Среди стартеров – сырная тарелка, ассорти брускетт и хрустящие гриссини. Для основного курса готовят куриную грудку с песто и фланк стейк с корнем сельдерея. На десерт можно заказать ассорти парфе.