КафеКабачок Одесса-МамаOdessa mama

В меню ресторана Одесса-мама представлены блюда русской, украинской и еврейской кухни. На горячее предлагают мясо, птицу и рыбу, например черноморских бычков и кефаль, куриные котлеты по-одесски, голубцы со свининой, оленину в брусничном соусе. Повара готовят мясо, птицу, рыбу и овощи на углях. Отдельный раздел посвящен вареникам с разнообразными начинками, например, со щукой, с потрошками, с маком, изюмом и медом. Гостям также предлагают “экзотические блюда”, например, жаркое из нутрии и бычий хвост с наваристым бульоном. 

Рекомендуем попробовать борщ на свиных рёбрышках с пампушками, сервированные в ракушке рапаны “По-солидному” и мидии “Фильдеперсовые”, в качестве закуски взять мясное ассорти с одесского привоза “Мясоедовская улица моя”, а на десерт — чернослив с грецким орехом в сметанном соусе.