Ресторан Гимназия на Конногвардейском бульваре находится в историческом центре Петербурга. К услугам гостей безупречно элегантные и роскошные залы, классический стиль которых подчеркнет торжественность события. Основной зал с высокими потолками оформлен в виде роскошной галереи, где столики расположены двумя рядами вдоль больших окон. Классика читается в каждой детали: мраморный пол, парчовые портьеры, тонкие колонны и лепные украшения. Для камерных мероприятий есть три отдельных вип-комнаты. Летом открывается терраса.
Русско-европейская кухня приобретает новое звучание благодаря авторским интерпретациям известных рецептов и интересной подаче. В собственной кондитерской готовят авторские десерты.
Для маленьких гостей предусмотрено детское меню и принадлежности для рисования. По воскресеньям устраивают мастер-классы. Для организации любого праздника предоставляются профессиональное световое и звуковое оборудование, гримерные комнаты и сцена.