Брынза – сеть кафе-чебуречных в Санкт-Петербурге. Одно из заведений находится на Малом проспекте Петроградской стороны.
В меню кафе собрали блюда кавказской, азиатской и европейской кухни. Здесь готовят фирменные чебуреки с разнообразными классическими и оригинальными начинками. Восточное направление представляют узбекские манты и плов, азиатское - том ям с курой и креветками, европейское - паста.
В Брынзе на Малом проспекте современный и лаконичный интерьер. Светлые стены контрастируют с деревянными панелями, потолочными балками и мебелью из темного дерева. Из больших панорамных окон открывается вид на оживленный проспект. Пространство украсили картинами в рамах и люстрами с яркими абажурами.