Ресторан Бричмула расположился на севере города на Комендантском проспекте, дом 13. Заведение принадлежит холдингу Ginza Project и работает круглосуточно. Также здесь кормят завтраками и обедами. За меню в Бричмуле отвечает бренд-шеф восточного направления Ginza — Изо Дзандзава. Именно поэтому здесь появляются отдельные грузинские блюда, приготовленные по домашним семейным рецептам. В целом же в ресторане преобладает восточная кухня. Блюда здесь готовят на открытой кухне в печи-тандыре и на мангале.
Интерьер ресторана выполнен в современном европейском стиле: светлая и удобная мягкая мебель, белоснежный текстиль и много дерева в отделке. При этом в декор вписаны восточные ковры, колонны залов украшены национальными орнаментами. На стенах ресторана висят инсталляции из расписанных вручную тарелок, а с потолка свисают ближневосточные светильники. Огромное помещение ресторана разделено на два обеденных зала, летнюю террасу и детскую игровую. Периодически здесь проходят концерты, праздники и кулинарные мастер-классы.
