Осеннее меню во французском ресторане «Фюнамбюль»

Приглашаем попробовать осеннее меню во французском ресторане «Фюнамбюль»!

Шеф-повар Денис Морин вдохновлялся многогранной палитрой вкуса и цвета овощей нового урожая. В меню: 

• карпаччо из утиного магре с инжиром и сыром дор блю;
• инжир, запеченный с моцареллой, трюфельным медом и пармой;
• салат с артишоками, моцареллой и базиликовым кремом;
• хрустящие шампиньоны с ореховым соусом и луковым конфитюром;
• вишуаз с трюфельным маслом, гренками и беконом;
• форель с пюре из батата, томленым фенхелем и соусом бер блан;
• чизкейк манго-маракуйя с ягодами и соусом англез.

Бронируйте столик и приходите пробовать :)

«Фюнамбюль» — элегантный ресторан в центре Петербурга с авторской французской кухней, богемной атмосферой и поздними завтраками.