Морские деликатесы из Охотского моря в новом меню ресторана NEVESOMOST
Особый раздел в новом меню панорамного ресторана NEVESOMOST посвящен острову Сахалин.
Там представлены блюда от шеф-повара Игната Гаврилова со свежайшими морскими деликатесами из Охотского моря, например, птитим с сахалинскими гребешками и трюфельной пастой, карпаччо из тунца с оливковым маслом, трубач с гремолатой. Помимо блюд с морскими деликатесами в обновленном меню множество новинок в стиле Игната Гаврилова – натуральный вкус основного ингредиента и смелые эксперименты в рамках различных кулинарных традиций. Обратите внимание на фалангу краба с каперсами и авокадо гриль, ножку утки по-пекински с птитимом и зеленым луком, а также сюрприз от кондитера — пирожное «Крем-Бобле» с пьяной вишней и секретом, который вам раскроет ваш официант.NEVESOMOST — панорамный ресторан на крыше отеля «Введенский» на Петроградской стороне с блюдами европейской кухни и потрясающим видом на исторический центр Петербурга.
