
Ужин на летней террасе
Приглашаем на завершающий ужин сезона, который состоится на летней террасе загородного ресторана Forest Hill!
В меню — семь авторских блюд, и в каждом есть необычный ингредиент. Например, пряная вишня, которая идеально подходит к поджаренной печени кролика.
Меню
- севиче из сига с авокадо и копчёными томатами;
- винегрет с опаленной форелью;
- суфле из цветной капусты и брокколи с мисо–соусом;
- говядина, тушёная с черносливом;
- поджаренная печень кролика с пряной вишней;
- сорбет из облепихи;
- десерт «Шато Гараж».
Авторскую кухню дополнит классическое звучание виолончели. Ужин состоится 30 августа, сбор гостей в 18:30. Стоимость: 12000 рублей. Рекомендуем заранее забронировать столик.
Forest Hill — загородный ресторан северной кухни на курорте «Охта Парк» с блюдами из локальных российских продуктов, фермерской лавкой и гастрономическими ужинами.
Дата публикации: 21 августа 2024