Ужин на летней террасе

Приглашаем на завершающий ужин сезона, который состоится на летней террасе загородного ресторана Forest Hill!

В меню — семь авторских блюд, и в каждом есть необычный ингредиент. Например, пряная вишня, которая идеально подходит к поджаренной печени кролика.

Меню

  • севиче из сига с авокадо и копчёными томатами;   
  • винегрет с опаленной форелью;   
  • суфле из цветной капусты и брокколи с мисо–соусом;   
  • говядина, тушёная с черносливом;   
  • поджаренная печень кролика с пряной вишней;   
  • сорбет из облепихи;   
  • десерт «Шато Гараж».

Авторскую кухню дополнит классическое звучание виолончели. Ужин состоится 30 августа, сбор гостей в 18:30. Стоимость: 12000 рублей. Рекомендуем заранее забронировать столик. 

Forest Hill — загородный ресторан северной кухни на курорте «Охта Парк» с блюдами из локальных российских продуктов, фермерской лавкой и гастрономическими ужинами.

Дата публикации: 21 августа 2024