Эногастрономический ужин «Великолепная пятерка»

В этот вечер мы поговорим об истории вина, сортах винограда, попробуем пять великолепных образцов красных вин из Старого и Нового света, поймём, как их правильно дегустировать и оценивать. К напиткам подадут идеально подходящие блюда. В меню: сет брускетт (с ростбифом и инжиром, с утиным паштетом, с авокадо и запеченной говядиной), салат с инжиром, хурмой, ломтиками вяленой говядины и ореховой заправкой, стейк из говяжьего языка с пюре из сельдерея и соусом из черной смородины, сет из трех видов трюфелей. Ведущая эногастрономического ужина – Анастасия Кошелева, дипломированный сомелье, выпускница Академии вина, обладатель Британского Международного сертификата WSET level 2, управляющая винным бутиком и баром.Сбор гостей в 19:30. Стоимость билета: 7000 рублей. Успейте забронировать место!«Метрополь» - легендарный ресторанный комплекс в центре Петербурга с классическим русско-европейским меню, роскошными дворцовыми интерьерами и атмосферным пабом с собственной пивоварней.