Благотворительная акция

Ресторан true Crab и благотворительный фонд Оксаны Федоровой запустили совместный проект «Вселенная вкуса», приуроченный к 15-летию работы фонда.

Оксана Федорова, известная телеведущая и «Мисс Вселенная-2002», открыла благотворительный фонд ещё 2009 году. Мы разделяем ценности фонда, а Оксана — нашу любовь к крабу, поэтому бренд-шеф True Crab Антоний Богданов разработал специальное сет-меню, 20% с продажи которого будут перечислены в фонд. Средства пойдут на реставрацию Розового павильона в Павловске, который в 2027 году отмечает свое 250-летие.

В сет вошли 4 блюда: 

• панна-котта из зелёного горошка на кокосовом молоке с крабом;
• пончик из кальмара с чёрной икрой;
• кулак краба с айоли из чёрного чеснока;
• карпаччо из груши с медовой пеной и пудрой из горгонзолы. 

Стоимость сета: 5000 руб. В качестве сопровождения мы предлагаем домашние настойки (вишня на бурбоне, курага и малина-чабрец) и фирменные коктейли:

• Сinnamon smoke (ром, кампари, вермут, банановый ликер) — 950 рублей;
• Crimson sunset (красный вермут, Фернет-Бранка, кампари, ангостура, абрикосовый ликер) — 750 руб;
• Kaffir sour (джин на кафире, сироп макадамия, лимон) — 750 руб.

Стоимость сета коктейлей: 2100 рублей. Стоимость сета настоек: 1000 рублей

Попробовать специальное сет-меню и внести свой вклад на восстановление архитектурного памятника вы можете с 15 августа по 25 декабря 2024 года. Бронируйте столик и приходите в гости!

True Crab — уютный гастробар на Петроградской стороне со средиземноморской кухней, блюдами из камчатского краба и модным интерьером.