Ресторан Веранда
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Веранда находится на пересечении улиц Октябрьской и Мичурина в центре Саратова. В меню заведения представлены блюда итальянской кухни. Здесь подают тальяту из говядины, палтуса с картофельным кремом и баранину с печеным баклажаном. Вручную делают пасту фреска с угрем, белыми грибами и бурратой или с телятиной и шпинатом, а в равиоли кладут лангустинов и утку с грибным соусом. Прямо из дровяной печи подают горячую пиццу с сыром дорблю, грушей и грецкими орехом или с окороком и страчателлой, а также предлагают попробовать пиццу по римскому рецепту с сырами разных видов из собственной сыроварни. На гриле жарят стейки рибай и стриплойн, осьминога, тунца и лосося. В карте бара собрали внушительную эноколлекцию с напитками со всего мира.
К услугам гостей ресторана Веранда — просторный светлый зал с панорамными окнами, обрамленными белоснежным тюлем. На полу выложили плитку, для оформления выбрали бежево-коричневую гамму, а для отделки — кирпич, камень и дерево. Посадочную зону обставили мягкими диванчиками и креслами, над столиками повесили светильники с элегантными абажурами. Для декора расставили зеленые растения, а открытую кухню украсили композицией из кухонной утвари.
Меню и цены
В меню ресторана Веранда собрали блюда по традиционным итальянским рецептам. В качестве старта или как закуску рекомендуем салат с ростбифом и соусом тоннато, паштет из куриной печени с желе из винограда и тартар из говядины с картофельным гратеном и трюфельным ароматом. Пообедать можно сырным супом с прошутто или марсельским рыбным супом. Для основного курса закажите утиную грудку с бататом и сыром страчателла, камчатского краба на гриле или спагетти Nero с чернилами каракатицы и морепродуктами в сливочном соусе со шпинатом. В разделе с десертами остановите выбор на тирамису с соленой карамелью или меренговом рулете.