ВьетКафе – сеть ресторанов вьетнамской кухни в Москве. Одно из заведений находится на улице Чаянова в центре столицы.
В ресторане гостям предлагают попробовать аутентичные вьетнамские блюда. Повара из Ханоя готовят воки с лапшой и рисом, котлеты из курицы и креветок, блинчики бань куон и нэм, варят популярные фо бо и том ям. В качестве старта подают спринг-роллы, паровые булочки. В барной карте – лимонады и шейки из экзотических фруктов. По будням можно заказать бизнес-ланч.
Заведение занимает два этажа. Интерьер – по-азиатски аскетичный, с национальными элементами. К спокойным светлым тонам, деревянным балкам на потолке, белым кожаным диванам и лаконичным столикам дизайнеры добавили фотокартины с вьетнамскими пейзажами, светильники с красным светом, национальный флаг. В теплое время года работает летняя терраса.
В ресторане гости могут посмотреть спортивные трансляции, маленьким посетителям предложат стульчики, принадлежности для рисования и детское меню. Можно приобрести экзотические фрукты, вьетнамский чай, соусы, лапшу.