Концепция ресторана Полет на Ходынском бульваре — отличный отдых, за которым не нужно далеко ехать. Стильное пространство, оформленное американским архитектурным бюро, занимает более тысячи квадратных метров. Зал с высокими потолками и панорамными окнами полон света и воздуха, а главным цветом палитры стал медный. Современный интерьер выглядит изящным и гармоничным. Помимо ресторана можно остановить свой выбор на местном кафе со свежей выпечкой или побаловать себя десертом в кондитерской, отдельная зона ждет ценителей благородных напитков.
На кухне готовят популярные блюда со всего мира: американские бургеры, итальянскую пасту и пиццу, русские пельмени и блюда из испанского гриля хоспер.
Все десерты создают в собственной кондитерской.
Программа развлечений включает события для взрослых и маленьких гостей: в выходные устраиваются детские праздники с анимацией, по вечерам пятницы и субботы красивый ужин дополнит живая музыка и шоу-программы. В утренние часы готовят завтраки. Предусмотрена автомобильная парковка. Разработано детское меню.