Ресторан Нияма
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Нияма – сетевой ресторан японской и итальянской кухни, расположенный на Измайловском шоссе у метро «Партизанская» на первом этаже ТЦ «Альбатрос». Меню заведения сочетает паназиатские и итальянские кулинарные традиции, акцент сделали на рыбу и дары моря. Среди хитов японской кухни можно найти суши и разнообразные роллы, от классических вариантов вроде «Филадельфии» до авторских позиций с оригинальными соусами и премиальных сетов от шеф-повара. На горячее предлагают несколько видов воков, например, «Осаку» с гречневой лапшой и хрустящим сибасом, жареный рис тяхан с морепродуктами, фетучини с лососем и брокколи под сливочным соусом, а также блюда на гриле – запеченную целиком дорадо, стейк тунца и кальмара с ароматными травами. Пиццу пекут с начинками из нежного куриного филе, пикантных колбасок пепперони, ароматного сыра и сочного лосося. В винной карте представлено более 30 этикеток из Старого и Нового Света, многие позиции можно заказать по бокалам. Ежедневно до 14:00 готовят завтраки. Для детей разработали специальное меню.
Пространство ресторана гармонично сочетает черты лофта, модные дизайнерские тренды и по-домашнему уютную атмосферу. Под черным потолком оставили открытые коммуникации. На стенах соседствует кирпичная кладка, мелкая белая плитка и штукатурка насыщенного терракотового оттенка. Столики разделили невысокими перегородками с декором из книг и пышных растений. Гости могут разместиться в стильных плетеных креслах и на бирюзовых диванчиках под большими бежевыми абажурами и ажурными лампами из деревянных ламелей. Из панорамных окон открывается вид на оживленную улицу и просторную летнюю террасу. Для небольших компаний есть приватный кабинет за плотными портьерами.
Меню и цены
В меню ресторана Нияма можно найти популярные блюда Италии и Японии. Начать рекомендуем с пикантных голубых мидий в соусе манго, деликатесных устриц с соусом миньонетт, хрустящих колец кальмара с соусом фрай или севиче из сибаса в азиатском стиле. К обеду закажите фирменный том ям или ароматный сырный суп с беконом. В разделе основных блюд обратите внимание на удон с говядиной и острыми огурцами на воке, спагетти с креветками, кальмарами и сливочным соусом, цыпленка гунбао или авокадо на гриле с тартаром из тунца и маринованного манго. В десертной карте наши фавориты – тирамису с тропической ноткой и сливочная панна котта со свежей голубикой и малиновой начинкой.