Рыбный ресторан Peshi включили в престижный Красный гид «Мишлен»

Peshi – рыбный ресторан в центре Москвы с оригинальным интерьером с стиле ар-деко, панорамным видом на Кремль, блюдами из редкой рыбы и заморских морепродуктов и богатой винной картой. Peshi вошел в список из 45 ресторанов, которые инспекторы «Мишлен» рекомендовали к посещению. «Мишлен» пришел в Россию в 2021 году. Москва стала первым городом, по котором выпустили Красный гид. В первое издание Гида включили 69 ресторанов. Семь ресторанов получили одну звезду «Мишлен», два ресторана – две звезды «Мишлен». 15 заведений отметили наградой BIB Gourmand (хорошая еда за приемлемые деньги), три заведения – зеленой звездой «Мишлен». Ее получают рестораны, которые поддерживают принципы устойчивого развития. Еще 45 московских заведений инспекторы «Мишлен» рекомендовали к посещению.