Ресторан авторской кухни Л.Е.С – участник сибирского гастрономического фестиваля Тайгастро

К Фестивалю Л.Е.С. подготовил особый сет из трех блюд и двух напитков. В рамках мероприятия можно попробовать грибное парфе с маринованными одуванчиками, чипсами из заболони березы и фуа-гра, ростбиф с черными лисичками, соусом на основе таволги и грибным облаком, а также десерт «Мухомор». К блюдам подадут домашний лимонад из свеклы с цветами и авторский коктейль ТайGastro Soul. Фестиваль продлится до 19 августа. Л.Е.С. – отмеченный гидом «Мишлен» ресторан в центре Москвы с концепцией бережного отношения к природе, авторской кухней на основе гастроботаники и стильным экоинтерьером.