Блюда к новогоднему столу от премиального ресторана Modus

3 декабря 2021

Где и когда :

Modus
1-й Тружеников пер., д. 6
3 декабря 2021

Закажите блюда к новогоднему столу от шеф-повара премиального ресторана Modus Андрея Жданова!

В качестве закуски можно заказать традиционные русские закуски: соленые белые грибы и хрустящие грузди, квашеную капусту, копченую осетрину, тамбовский окорок с горчицей и хреном, говяжий холодец, блины с красной, черной или шучьей икрой. Повара также приготовят классические новогодние салаты: «Мимозу» с подкопченым лососем, селедку под шубой и оливье — с колбасой, с мурманским крабом и с телячьим языком. В качестве основного блюда можно заказать глазированную индейку в апельсиновом соусе, лопатку ягненка в медовом соусе, осьминога в испанском стиле, фаршированного гречкой и грибами поросенка, целиком запеченную стерлядь, свиные ребра в соусе карри вустер или целую утку с квашеной капустой и брусникой. На десерт – классический медовик и наполеон, фисташковый рулет или чизкейк. Заказать блюда к новогоднему столу можно до 28 декабря. Modus – премиальный ресторан в трехэтажном особняке на Плющихе с роскошным интерьером, большими верандами и эстетичными блюдами европейской и японской кухни. В ресторане регулярно выступают известные артисты, проходят вечеринки с DJ-сетами, играет живая музыка.
3 декабря 2021